La collecte de lait 

Le lait de chacun de nos producteurs refroidit sur l’exploitation après chaque traite, est collecté toutes les 48 heures toute l’année par le service collecte de la coopérative.

Les différents laits sont triés grâce à notre camion multi compartiments puis acheminés vers l’atelier de fabrication et répartis en fonction de leur qualité et de nos besoins.