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Coopérative laitière agricole de Saint-Bonnet-de-Salers
Emparrage
15140 Saint-Bonnet-de-Salers
N°TVA : 66779102466

Le Chaussenacois est un fromage à pâte molle et croûte fleurie, fabriqué à partir de lait cru de chèvre. Il porte le nom des habitants de Chaussenac étant lui-même originaire de cette petite commune française puisqu'il y est fabriqué. Chaussenac se situe dans le département Cantal en Région Auvergne (Auvergne-Rhône-Alpes).

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